1.切片機的分類
       切片機按結構可分為五類，為：搖動式切片機、輪轉式切片機、滑動式切片機、推動式切片機和冰凍切片機，其中輪轉式切片機最為常用。
       2.切片機的特點
       （1）設計緊湊的獨立控制面板有效控制所有重要的操作。
       （2）機身內置的控制面板和獨立的控制面板完全同步，液晶顯示屏上可提示切片厚度總計和切片總計，修塊厚度，切片厚度，并提示重要操作狀態(tài)。
       （3）五種切片模式：單一、連續(xù)、步進、半刀、編程。
       （4）切片速度根據(jù)切片厚度自動調節(jié)。
       （5）修塊功能可關閉。在自動狀態(tài)下，修塊的參數(shù)自動調節(jié)，手動狀態(tài)下，修塊的參數(shù)可以編程決定。
       （6）切片厚度和修塊厚度可獨立選擇并儲存。
       （7）可視信號和聲音信號提示進樣時前進后退的極限和剩余進樣距離。
       3.切片機的使用注意事項
       （1）切片機可利用控制面板上的“鍵盤鎖按鈕”將鍵盤鎖定。
       （2）停機時，應將玻璃窗打開，待機器完全干燥后再開機。
       （3）嚴禁隨意關閉箱體壓縮機，否則會嚴重影響工作。

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